Embellissez votre table en réalisant une recette incroyable avec cette recette de gâteau au fromage.

Une exquise préparation pour une gourmandise à texture moelleuse et légère parfaite pour terminer en beauté votre repas de famille.

La tendresse de ce gâteau est vraiment agréable en bouche, petits et grands vont bien apprécier.

Pleine de douceur, la saveur de ce dessert est parfaitement soignée afin d’apporter une belle sensation dès une première bouchée.

Ce délice au goût de fromage blanc et bien parfumé est hyper facile et simple à faire, il suffit de suivre les consignes données ci-dessous.

De plus, les ingrédients à utiliser pour réaliser le gâteau au fromage sont tous faciles à manipuler et sont à prix mini.

Suivez la recette de cet authentique dessert pour partager un bon moment en famille.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 10 personnes

Ingrédients


Farine : 50 g
Sucre : 125 g
Fromage frais à tartiner : 200 g
Crème liquide fraîche (non sucré) :
Sel : 1 pincée
Citron : 1 (zeste)
Œufs : 3
Q.s. de vanille
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au fromage ?


Pour entamer la réalisation du gâteau au fromage, commencer par monter en neige les blancs d’œufs avec une pincée de sel. Garder de côté.

Et, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre dans un autre bol.

Une fois devenu léger et mousseux, incorporer la crème liquide, la farine, le fromage à tartiner, le zeste de citron râpé, la vanille et travailler

tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et sans grumeaux. Remuer bien.

Pour finir, joindre petit à petit les blancs d’oeufs.

Verser la préparation dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Cuire le gâteau au fromage dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 50 minutes.

Une fois à point, sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.

Pour finir, saupoudrer le gâteau au fromage de sucre glace.

Appréciez !