Pour un agréable dessert à toute fraîcheur, préparez ce gâteau au fromage à la ricotta et à l’abricot.

Cette préparation est idéale en toutes circonstance : pour le dessert,
pour le petit-déjeuner ou même pour le goûter.

Petits et grands se régaleront de cette gourmandise veloutée et très crémeuse.

Ce petit bout de régal est filandreux à souhait avec une saveur d’abricot
qui vous coupera le souffle à chaque bouchée.

30 minutes de préparation suffiront pour faire ce merveilleux délice
sucré, et ça, vous ne le regretterez pour rien au monde.

Alors, les apprentis cuisiniers, qu’attendez-vous pour faire ce gâteau au fromage à la ricotta et à l’abricot ?

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: pour 8 à 10 Personnes

Ingrédients:


250 g des biscuits
100 g de lait
20 g de pétrole de graines
700 g de fromage ricotta
2 œufs
70 g de farine
300 g d’abricots
220 g de sucre

Préparation:
Comment faire le gâteau au fromage à la ricotta et à l’abricot ?


Entamer la préparation en hachant les biscuits dans un bol.

Y additionner le lait et l’huile avant de tapisser le fond d’un moule à
charnière de papier sulfurisé avec.

Écraser les biscuits manuellement pour faire la base du cheesecake et
réfrigérer.

Ensuite, laver et découper les abricots en petits morceaux.

Amalgamer la ricotta avec le sucre et les œufs dans un bol.

Additionner l’amidon et les morceaux d’abricots.

Transférer la crème de ricotta dans le moule et enfourner à 180°C pour 50
à 55 min.

Puis, retirer du four une fois à point et laisser refroidir.

Le gâteau au fromage à la ricotta et à l’abricot est à servir frais ! Bon appétit !