Si vous êtes en quête d’un goûter bien chocolaté pour les petits gourmands, optez pour ce merveilleux gâteau au chocolat et aux flocons d’avoine.

C’est une pâtisserie à base de pâte à génoise bien moelleuse parfaite pour toutes les occasions. C’est une vraie tuerie en une seule tranche !

Que ce soit à la fin de votre repas copieux ou pendant les heures de la pause, vous pouvez certainement le déguster avec une tasse de lait bien chaude ou un chocolat chaud.

Pour bien réussir cet exquis gâteau, surveillez sa cuisson et gardez bien la température de votre four pour qu’il ne se noircisse pas.

Enfin, il est maintenant temps de se mettre aux fourneaux et de réaliser ce savoureux gâteau au chocolat et aux flocons d’avoine. A vos tabliers !

A vos tabliers !

Préparation : 10 minutes
Temps de repos : une heure
Portions : pour 10 personnes

Ingrédients

180 g de flocons d’avoine
100 g de chocolat noir fondu
100 ml de lait
50 g de noix
2 cuillères à café de cacao
2 bananes

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au chocolat et aux flocons d’avoine ?

Tout d’abord, faire griller les flocons d’avoine pendant quelques minutes.

Eplucher les bananes, hacher dans un bol et les écraser puis faire de même séparément avec les noix.

Transférer le tout dans un bol avec les flocons d’avoine.

Ajouter maintenant le cacao et le lait, mélanger à la spatule jusqu’à obtenir une consistance homogène. Incorporer le chocolat noir et bien remuer le tout.

Transvaser votre mélange dans un moule de 16 centimètre de large et placer au réfrigérateur pendant une heure.

Décorer en garnissant de cacao et de copeaux de chocolat puis servir en le coupant en 10 tranches.

Servir avec une bonne tasse de lait bien chaude ou encore un jus de fruits glacé pour complétera le tout.

Voilà, le délicieux gâteau au chocolat et aux flocons d’avoine est enfin prêt, bonne dégustation !