Laissez voyager vos papilles en dégustant le délicieux gâteau au chocolat de Cyril Lignac comme dessert pour clôturer en beauté un succulent repas. Cette exquise préparation au cœur moelleux et parfumé fera certainement plaisir à tout le monde. En plus d’être facile à préparer, ce délice est aussi rapide à réaliser. Sans compter que les ingrédients sont tous à moindre coût. Vous n’allez pas regretter d’avoir pris la peine de réaliser ce bout de bonheur à tomber par terre. Petits et grands vont tellement se régaler et surement qu’ils vont redemander une deuxième dose. Alors, pour la réussite de cette merveille, suivez à la lettre toutes les instructions…

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients


120 g de beurre
90 g de chocolat noir
4 blancs d’œuf
150 g de sucre
50 g de farine

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au chocolat de Cyril Lignac ?


Pour commencer la préparation du gâteau au chocolat de Cyril Lignac, allumer le four à 180 °C et laisser chauffer.

Morceler le beurre en cubes et le chocolat en miettes.

Combiner les deux ingrédients dans un bol.

Faire fondre le mélange soit au bain-marie, soit au micro-ondes.

Dans un bol spacieux, fouetter les blancs d’œuf.

Incorporer le sucre et battre le tout vigoureusement jusqu’à obtenir une neige bien ferme.

Verser progressivement la farine et amalgamer délicatement sans trop travailler.

Une fois le mélange beurre-chocolat refroidi, le transférer dans la pâte.

Mettre la pâte dans un moule à manquer de 24 cm de diamètre fariné et beurré.

Égaliser la surface avec une spatule.

Faire cuire le gâteau dans le four chaud à 180 °C pendant 35 minutes.

Vérifier la cuisson avec le test du cure-dent. Il doit être sec à la sortie.

Au terme de la cuisson, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de démouler.

Le délicieux gâteau au chocolat de Cyril Lignac est maintenant prêt pour faire ravir toutes les papilles. Appréciez !