Impressionnez toute la tablée avec ce merveilleux gâteau à l’orange lors d’une occasion festive. Tentez-y !

Ce fameux gâteau est simple à réaliser et la durée de cuisson ne dure que quelques minutes avec des ingrédients à rassembler sont faciles à dénicher.

Vous allez succomber à sa bonté exceptionnelle dès la première dégustation avec sa texture moelleuse et parfaitement douce.

Au moment de la dégustation, je vous suggère de le servir avec une boisson fruitée et bien glacée ou seulement une boisson neutre. Impossible d’y résister !

Une variante de cette recette consiste à remplacer l’orange par des fruits à chair blanche ou des fruits rouges.

Retroussez vos manches et faites fondre de plaisir vos palais gourmets avec ce délicieux gâteau à l’orange à tout moment de la journée.

Enfilez votre tablier !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 12 personnes

Ingrédients


200 ml de jus d’orange
100 ml d’huile d’olive
55 g d’édulcorant stévia
11 g de levure chimique
3 œufs
1 cuillère à café de zeste d’orange râpé
240 g de farine

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau à l’orange ?


Travailler dans un bol et ajouter l’édulcorant stévia à l’aide d’un fouet électrique.

Continuer à mélanger pour avoir une consistance mousseuse et une couleur claire.

Y verser l’huile, le jus et le zeste d’orange râpé puis recommencer à travailler le tout avec un cuillère en bois.

Tamiser et ajouter la farine en trois étapes tout en remuant de temps en temps avec un fouet à main.

Graisser un moule à beignets de 24 centimètres de diamètre avec un peu de beurre et de farine.

Y transvaser la préparation dans un moule graissé et bien égaliser avec une spatule en bois.

Faire cuire dans un four préchauffé pendant 35 à 40 minutes à une température de 180°C.

Laisser refroidir complètement pendant quelques minutes et servir avec une bonne tasse de lait.

Voilà, le savoureux gâteau à l’orange est maintenant prêt à savourer, régalez-vous !