Optez pour un petit-déjeuner doux et exquis avec le gâteau à l’eau sans beurre léger et diététique !

C’est une pâtisserie simple, savoureuse et délicate en bouche que vous pouvez tester chez vous n’importe quand.

Avec peu d’ingrédients pour le réaliser, vous pouvez vous risquer en y incorporant des fruits secs.

La mise en bouche est impeccable avec des boissons lattées, fruitées ou encore natures. Le doux parfum de vanille va réveiller vos sens, cela va vous ouvrir l’appétit dès la préparation.

Délectez-vous de ce gâteau simplissime et partagez la recette à vos proches ! Le secret est dans le dosage, respectez les quantités prédéfinies.

Pour un petit-déjeuner complet, dégustez une tranche de ce gâteau avec un fruit frais en morceau avec un yaourt blanc.

Le Gâteau à l’eau sans beurre léger et diététique se réalise à petit budget, et il est à savourer en toutes occasions !

Prêt ? À vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : pour 6 tranches

Ingrédients


180 g d’érythritol
200 g de farine
Un sachet de levure chimique
30 g de noix de coco râpée
Q.s. de sucre en poudre
250 ml d’eau
Q.s. d’arôme de vanille

Préparation

Comment faire le gâteau à l’eau sans beurre ?


Pour entamer la préparation, passer la farine au tamis pour en enlever les grumeaux.

Additionner ensuite de levure puis d’érythritol et de noix de coco.

Amalgamer les poudres minutieusement au fouet manuel pour qu’elles soient homogènes puis additionner ensuite la quantité d’eau.

Travailler le tout avec soin puis quand la texture est assez liquide, incorporer ensuite l’arôme de vanille.

Mélanger avec force pour que la consistance soit liquide et unifiée.

Préparer ensuite le moule. Pour cela, graisser le moule au beurre pour éviter que le gâteau ne colle au fond.

Verser la pâte à l’intérieur et passer ensuite à la cuisson.

Le four doit être chauffé en avance à 180°C puis enfourner le gâteau pendant 45 minutes à cette même température.

À terme du temps de cuisson, faire sortir le gâteau puis parsemer la surface d’une pincée de noix de coco râpée.

Dresser ensuite le gâteau sur un plat de service, le découper en tranches et servir.

Le gâteau à l’eau sans beurre léger et diététique vous attend, appréciez !