Dégustez le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine succulent et irrésistible pour le bonheur de vos papilles !

Pas besoin de réaliser les pâtisseries habituelles pour remplir vos journées de douceur et de bonté.

Cette recette simplissime va plaire à vos enfants ainsi qu’au reste de votre famille car elle est pour tous les âges.

Faites défiler pour lire les instructions de la préparation et suivez à l’aveugle pour réussir ces bouchées merveilleuses.

Vous pouvez les aromatiser avec de la vanille ou de la cannelle, faites-vous plaisir en le personnalisant.

Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez tester ce caprice sucré, n’hésitez pas !

Le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine succulent et irrésistible se déguste avec des boissons neutres ou fruitées, n’attendez plus !

Prêt ? Activez-vous !

Préparation: 20 minutes
Cuisson: une heure
Portions: pour 6 personnes

Ingrédients


200 ml de crème
Une boîte de lait concentré sucré (397 g)
50 g de maïzena
3 œufs
150 g de noix de coco râpée
300 ml de lait
Pour le glaçage
80 g de chocolat noir
100 g de Nutella

Préparation

Comment faire le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine succulent et irrésistible ?


Transvaser la maïzena dans un saladier puis arroser avec le lait petit à petit sans arrêter de mélanger.

Ajouter ensuite le lait condensé puis mettre les œufs et la noix de coco râpée.

Terminer par la crème puis amalgamer le tout minutieusement.

Foncer un moule carré de 20 centimètres de papier aluminium puis y garnir la mixture obtenue.

Couvrir de papier sulfurisé et cuire au bain-marie pendant environ une heure.

Retirer le gâteau du four quand il est entièrement froid.

Réduire le chocolat et le mélanger au Nutella avant de répartir le glaçage sur le gâteau.

Réserver le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine au réfrigérateur et laisser reposer quelques heures avant de déguster.

Le gâteau à la noix de coco et au chocolat sans farine est prêt, bonne dégustation !