Le gâteau à la crème moelleux sans beurre est une pâtisserie très douce et tendre. Une excellente préparation à déguster lors du petit-déjeuner ou lors d’un dessert avec une tasse de lait ou de café chaude. Une texture si moelleuse fabriquée avec des ingrédients courants au quotidiens et à bas prix. L’assemblage donne un résultat surprenant. La recette est très simple et facile à réaliser, pour le reproduite vous n’avez pas besoin de talent particulier. Alors, n’hésitez plus, préparez ce doux gâteau à la crème moelleux sans beurre.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


3 oeufs
250 g crème fraîche liquide
250 g farine
150 g sucre
1 sachet levure chimique
1 sachet sucre vanillé

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème moelleux sans beurre ?


D’abord, battre la crème tout juste sorti du frigo dans un saladier.

Dans un autre saladier, fouetter les œufs avec le sucre.

Une fois le mélange devenu doux et mousseux, incorporer la crème tout en fouettant.

Joindre la farine et mélanger bien.

Après que le mélange soit homogène, rajouter le sucre vanillé et la levure. Bien remuer.

Transférer la pâte dans un moule à gâteaux beurré et fariné.

Enfourner durant 40-45 minutes à 180 ° C dans un four statique, ou en dessous de 165 ° C dans un four à chaleur tournante.

Une fois le temps de cuisson terminée, sortir le gâteau du four et laisser refroidir.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Voilà, le gâteau à la crème moelleux sans beurre est prêt.

Bonne dégustation !!