Délectez-vous de cette pâtisserie inratable avec le gâteau à la compote de pommes savoureux, un régal pour 8 personnes !

Découpez ce gâteau en tranches pour le savourer avec une tasse de café noir ou bien de thé.

Ce gâteau porte bien son nom, chaque bouchée est farcie de compote de pommes, impossible de résister à autant de saveurs.

Farcissez ensuite le milieu de confiture avant de le découper pour que tout le monde puisse en profiter.

Les étapes sont simples, courtes mais surtout détaillées pour que vous puissiez réussir cette pâtisserie comme un pro.

Bien sûr, vous pouvez remplacer la pomme par n’importe quel fruit, faites votre choix en fonction de la saison !

Le gâteau à la compote de pommes savoureux vous attend, n’hésitez pas à reproduire cette merveille.

Filez à votre cuisine et retroussez vos manches !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients


Farine : 300 g
Pommes dorées cuites : 2 pièces
Œufs moyens : 3 pièces
Sucre : 150 g
Q.s de farine pour le moule
Jus de pomme cuit : 50 ml
Huile de tournesol : 120 ml
Q.s de beurre pour le moule
Levure chimique : un sachet
Q.s de sucre en poudre

Préparation

Comment faire le gâteau à la compote de pommes savoureux ?


Cuire les pommes déjà évidées au four, les remuer à la spatule avec la peau pour avoir une préparation crémeuse.

Chauffer le four en mode statique à 180° C puis graisser le moule au beurre avant de le parsemer de farine.

Travailler le sucre avec les œufs entiers pendant quelques minutes dans un saladier avec un fouet.

Incorporer la purée de pommes et les amalgamer pour obtenir une préparation crémeuse.

Passer la farine au tamis avec la levure puis incorporer au mélange précédent.

Ajouter de l’huile en alternance avec le jus de pommes avec un fouet.

Garnir ensuite le moule avec la pâte obtenue puis mettre le tout au four pendant 50 minutes.

Faire sortir le gâteau du four et le mettre à refroidir avant de le saupoudrer de sucre glace.

Le gâteau à la compote de pommes savoureux est prêt, bon appétit !