Faites plaisir à vos papilles en optant pour ce gâteau à la banane dès le petit-déjeuner.

Cette superbe pâtisserie est unique en son genre : elle est douce en bouche et très appétissante.

La préparation de cette petite merveille se fait en seulement 5 minutes, un vrai jeu d’enfant.

Concoctez ce gâteau à la banane en suivant cette recette simple à reproduire ci-dessous ?

De plus, les éléments essentiels nécessaires à sa préparation sont faciles à trouver et bon marché.

Alors, je vous attends en cuisine pour faire ce gâteau à la banane !

Préparation : 5 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : Pour 6 personnes

Ingrédients :


Citron : 1
Sucre : 150 g
Levure boulangère : 1 sachet
Œufs : 2 (gros)
Sel : 1 pincée
Huile de graines : 100 ml
Bananes : 3
Farine 00 : 250 g

Préparation :
Comment faire le gâteau à la banane ?


Entamer la préparation en pelant et en morcelant les bananes grossièrement.

Les mettre dans le bol du mixeur et y additionner le jus d’un citron, le zeste râpé et le sucre.

Mixer le tout avant d’y additionner les œufs, l’huile et la pincée de sel.

Mixer à nouveau pour tout incorporer.

Ensuite, rajouter la farine et la levure chimique et avant de mélanger pour homogénéiser.

Chauffer le four à 180°C, enduire un moule à gâteau de beurre et de farine et y transférer la pâte.

Enfourner pour 35 à 40 minutes et une fois à point, laisser refroidir avant de démouler.

Servir le gâteau à la banane avec un léger nappage de sucre.