Tombez amoureux de cet exquis gâteau renversé ananas et délectez-vous de toute splendeur. Le cœur de vos convives de votre famille sera sous le charme de ce délicieux dessert. Sa préparation se fait en quelques étapes qui sont aussi faciles les uns autant que les autres. La saveur exotique de l’ananas qu’offre ce gâteau est une explosion de sensation en bouche. Avec les préparations bien détaillées, soyez sûr de réaliser un vrai chef-d’œuvre. Alors, n’attendez plus et passez immédiatement en cuisine pour réaliser cet exquis gâteau renversé ananas.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : 6 à 8 personnes

Ingrédients


1 boite d’ananas au sirop
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine
200 g de beurre
Vanille liquide
1/2 sachet de levure chimique
150 g de sucre pour le caramel
Cerises confites pour la décoration

Préparation

Comment faire lexquis gâteau renversé ananas ?


Commencer la préparation de l’exquis gâteau renversé ananas par réaliser un caramel avec le sucre et une petite qualité d’eau.

Une fois qu’il est assez doré, le verser dans un moule rond de 20 centimètres de diamètre.

Beurrer la surface puis disposer les rondelles d’ananas au-dessus du caramel encore chaud.

Mélanger le beurre avec du sucre puis travailler et verser un par un les œufs et bien mélanger après en avoir ajouté un.

Préparer le four en le chauffant à 180°C.

Verser la farine tamisée puis la levure et enfin la vanille liquide.

Transvaser la préparation dans un moule et cuire durant 30 minutes.

Démouler délicatement après cuisson et renverser sur un plat de service tant que le caramel est encore chaud.

Orner la surface avec des cerises confites et y faire couler le reste du jus d’ananas.

Savourer l’exquis gâteau renversé ananas.