Un dessert classique qui ne cessera jamais de vous étonner, l’exquis gâteau chocolat et orange. Le gâteau au chocolat est un dessert très connu et ancien qui n’a jamais déçu. Pour cette fois, le gâteau au chocolat classique sera accompagné de parfum d’orange. Ce mélange est parfait pour prolonger un plat raffiné. Cela permet notamment de facilité de digestion de votre menu. Ajoutez à cela une préparation ultra facile avec les indications bien détaillées. De plus, la préparation ne vous prendra que peu de temps. Alors, rassemblez tous vos besoins pour parfaire cet exquis gâteau chocolat et orange et bonne préparation !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Portions : pour 3 personnes

Ingrédients


100 g de beurre pommade
115 g de sucre semoule
125 g de farine
1 œuf
2 jaunes d’œufs
25 g de crème fraîche (1 càs bombée)
1/4 de sachet de levure chimique
Q.s. de zeste et le jus d’1/2 orange
40 g de pépites de chocolat

Préparation

Comment faire l’exquis gâteau chocolat et orange ?


Allumer le four à 160°C et disposer le moule gâteau sur une plaque perforée.

Amalgamer le beurre et le sucre dans un récipient en inox à l’aide d’un fouet.

Ajouter l’œuf et les jaunes puis suivre de la crème fraîche et de la farine tamisée avec la levure.

Aromatiser la préparation avec le zeste de citron de 1/2 orange et le jus.

Ajouter les pépites de chocolats et transvaser dans un moule.

Enfourner à 160°C et cuire durant 25 minutes et démouler à la sortie puis refroidir sur une grille.

Savourer l’exquis gâteau chocolat et orange. Bonne dégustation !