Il n’y a rien de plus facile que la préparation d’un exquis gâteau au citron sans cuisson. C’est rapide, facile, économique et surtout très délicieux.

Pour le plaisir des petits comme des grands et pour un dessert frais et plein de saveur, le gâteau au citron est la meilleure solution.

En effet, il n’a pas besoin de passer au four et ne demande pas beaucoup de temps de préparation.

Aujourd’hui, nous allons vous offrir une recette très facile à réaliser et à portée de toutes les bourses.

Préparation : 20 minutes
Congélation : 4 heures
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

Pour la pâte :
2 paquets pouding instant au citron
1 contenant de 8 morceaux Cool Whip
3 tasses de lait.
1 paquet de 16 de biscuits Graham

Pour le glaçage:
2 cuillères à soupe de lait
Une demi-tasse de beurre fondu
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 tasses de sucre en poudre

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans cuisson ?

Préparation du gâteau

Premièrement, choisir une moule et y étendre au fond une feuille de papier parchemin. Cela permet de faciliter le démoulage une fois que le gâteau sera prêt.

En deuxième lieu, placer une couche de biscuits de Graham sur le papier de façon à le recouvrir complètement.

Ensuite, dans un saladier, mélanger tous les morceaux de Cool Whip avec les paquets de pouding et ajouter le lait.

Puis, verser la moitié de ce mélange dans le moule sur les biscuits de façon uniforme pour bien les couvrir.

Après cela, déposer une seconde couche de biscuit et recouvrir ensuite avec le reste du mélange.

Ensuite, terminer par une dernière couche de biscuit.

Préparation du glaçage

Le glaçage est très simple, il faut d’abord tamiser le sucre et filtrer le jus de citron. Cela permet d’éviter la présence de grumeaux.

Ensuite, faire en sorte de bien fondre le beurre au bain-marie et de le laisser refroidir.

Une fois qu’ils sont prêts, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un saladier et bien fouetter pour un mélange homogène.

Dressage du gâteau au citron sans cuisson

Pour le dressage, il suffit de verser le glaçage sur le gâteau en utilisant une spatule de manière uniforme.

Pour terminer la préparation, couvrir le tout d’un papier film et mettre au congélateur pour un temps de pause de 4h.

Après les 4h, vous pouvez maintenant déguster votre délicieux gâteau et le servir à vos enfants et à vos invités.