Un dessert très simple à réaliser qui est un classique très connu et qui a du bon goût pour tout le monde, le doux gâteau au yaourt-poires-amandes. C’est une bouchée de saveur qui fera briller votre journée de mille feux en le savourant comme dessert. Onctueux, vous pouvez garder les restes pour les savourer comme petit déjeuner. Ce doux gâteau au yaourt-poires-amandes propose une texture moelleuse qui fera belle sensation à la dégustation. Facile de réalisation, sa préparation ne vous prendre que 20 minutes, et il ne vous restera plus qu’à surveiller de temps en temps sa cuisson. Alors, prenez du plaisir à le cuisiner !

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


2/3 pot de yaourt (125 g)
1/3 pot d’huile végétale
2 poires bien mûres, pelées et coupées en dés
83.5 g de poudre d’amande
166.5 g de cassonade (ou 2 pots)
250 g de farine (ou 3 pots)
2/3 sachet de levure
3 œufs

Préparation

Comment faire le doux gâteau au yaourt-poires-amandes ?


D’abord, transférer le yaourt dans un grand bol.

Prendre le pot de yaourt comme doseur et ajouter tous les ingrédients dans le bol avec le yaourt.

Touiller après chaque ajout d’ingrédient.

Transférer la pâte dans un moule à cake et la faire cuire dans le four préchauffé à 180°C (th 6) pendant 50 minutes.

Vérifier la cuisson au test du cure-dent.

Servir bien frais le doux gâteau au yaourt-poires-amandes en guise de dessert. Appréciez !