Voici la douce tarte à la vanille, un vrai délice à ne pas rater. C’est une excellente alternative pour un petit-déjeuner copieux et appétissant. Cette savoureuse préparation est si moelleuse et tendre, qui fond en bouche dès la première dégustation. Elle est idéale accompagnée d’une bonne tasse de lait chaud ou de thé chaud. Vous pouvez également la garnir la pâte selon votre envie avec des fruits confits ou du chocolat. Sa préparation et sa réalisation ne vous prendra pas plus d’une heure et que les ingrédients sont déjà peut-être présents dans votre garde-manger. À vos fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 8 à 10

Ingrédients


300 g de farine
240 g de sucre
250 g de beurre à tartiner
4 œufs
Graines d’une gousse de vanille
50 g de lait
1 sachet de levure chimique (16 g)
Q.s. sucre glace

Préparation

Comment faire la douce tarte à la vanille ?


Pour commencer la préparation, mélanger le lait avec les graines de vanille.

Battre à l’aide d’un batteur le beurre avec le sucre et y ajouter les œufs un par un et la moitié du lait vanillé.

Incorporer progressivement avec le mélange la farine et la levure tamisées.

Ajouter à la pâte le reste du lait.

Transvaser la pâte dans un moule à gâteau beurre et fariné de 26 cm de diamètre.

Faire cuire la tarte dans un four déjà chaud à 160 °C dans l’étagère centrale pendant 40 minutes.

Vérifier la cuisson de la tarte au test du cure-dent.

Au terme de la cuisson, sortir la tarte du four et la laisser refroidir.

La douce tarte à la vanille est maintenant prête pour être dégustée avec un nuage de sucre glace à la surface.