Voici un dessert sympathique très facile et rapide à faire : le délicieux gâteau flan aux pommes. Cette pâtisserie fraîche séduira tout le monde par son aspect irrésistible et son doux parfum à tomber par terre. Cette savoureuse préparation est inratable puisque je vais vous indiquer étape par étape la procédure. Je vous suggère de tenter ce gâteau pour faire ravir toutes les papilles de toute la famille et les convives. En plus, les ingrédients sont si simples à dégoter. Maintenant, préparez vous et passons vite à la cuisine pour confectionner le délicieux gâteau flan aux pommes.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes

Ingrédients


4 pommes
100 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
70 g de sucre en poudre
2 œufs
100 ml de lait écrémé
Zeste d’un citron non traité
Sucre glace
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau flan aux pommes : un dessert sympathique ?


Pour commencer la préparation, éplucher et extraire les graines des pommes.

Tailler les pommes en fines tranches.

Dans un bol spacieux, combiner les jaunes d’œuf avec le sucre, le zeste de citron et le lait.

Additionner la farine tamisée avec la levure chimique.

Bien mélanger et incorporer les tranches de pomme.

Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel puis la transférer délicatement au mélange.

Mettre la pâte dans un moule de 20 cm recouvert de papier cuisson et égaliser la surface.

Faire cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 40 minutes

Au terme de la cuisson, ôter le gâteau du four et le laisser refroidir.

Parsemer la surface avec du sucre glace et un peu de cannelle si voulue.

Servir le délicieux gâteau flan aux pommes chaud, tiède ou froid selon la préférence. Appréciez !