Embellissez votre journée en famille en dégustant le délicieux gâteau au fromage blanc tellement gourmand, une exquise préparation à tomber par terre. Simplissime et express, rien de meilleur que de faire un savoureux gâteau doux à souhait. Ce délice au bon goût de fromage blanc est excellent pour un doux dessert ou un goûter gourmand. Je présume que les petits comme les grands vont se jeter sur cette douceur. Cette recette n’a besoin que de 5 ingrédients bon marché pour un résultat incroyable et impeccable. Alors, rassemblez vite les ingrédients et confectionnez à merveille ce délicieux gâteau au fromage blanc tellement gourmand.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 50 minutes
Portions : pour 8 à 10 personnes

Ingrédients


4 gros œufs
500 g de fromage blanc
100 g de maïzena
100 g de sucre
Zeste d’un citron et extrait de vanille

Préparation

Comment faire le délicieux gâteau au fromage blanc tellement gourmand ?


Pour commencer la préparation, faire chauffer le four à 180 °C.

Prendre un moule à gâteau, le beurrer, fariner et recouvrir avec du papier sulfurisé.

Monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.

Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’à obtenir une texture mousseuse.

Incorporer le fromage blanc et bien mélanger.

Additionner la maïzena avec le zeste de citron ou l’extrait de vanille.

Ajouter doucement les blancs en neige.

Transférer la pâte dans le moule.

Enfourner pour environ 50 minutes de cuisson.

Vérifier la cuisson au test de cure-dent.

Une fois à point, retirer le gâteau du four et le laisser refroidir avant de démouler.

Le délicieux gâteau au fromage blanc est maintenant prêt pour être dévoré. Appréciez !