Laissez-vous séduire par ce cookie géant au Nutella fait maison tellement irrésistible et faites ravir les papilles de toute la famille. Ce délice va certainement rendre littéralement fous les petits de son goût et de son parfum à tomber par terre. Vous pouvez également servir en collation pour les invités imprévus. Cette douceur chocolatée est tellement exquise et parfaite pour passer un agréable moment en famille en ces temps festifs. Accompagné ce cookie avec une bonne dose de lait chaud est tout simplement merveilleux. Je ne trouve plus les mots pour le décrire, il est tellement magnifique et ultra goûteux. Alors, laissez-vous tenter et préparez votre cookie géant au Nutella fait maison tellement irrésistible.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients


Pour le cookie :
1/4 de tasse d’huile de coco, fondue
1/2 de tasse de sucre de canne non raffiné
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 + 1/4 de tasse de farine de blé blanche ou complète
Demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
1/4 de cuillère à café de sel de mer
1 tasse de pépites de chocolat noir
1/2 tasse de noix hachées
350 g de Nutella fait maison
Pour le Nutella fait maison :
170 g de purée de noisettes
120 g de chocolat noir
10 cl de lait d’amande
1 cuillère à soupe de miel
Demi-cuillère à café de cannelle

Préparation

Comment faire le cookie géant au Nutella fait maison tellement irrésistible ?


Pour commencer la préparation, réaliser le Nutella fait maison.

Dans un saladier, fusionner le chocolat et le lait d’amande puis les faire fondre au bain-marie.

Incorporer par la suite les autres ingrédients.

Remuer vivement le tout avec un fouet à la main ou avec un mixeur pour obtenir un mélange homogène.

Maintenant, préparer le cookie géant.

Mettre le four à chauffer à 180 °C.

Dans un bol spacieux, combiner le sucre, l’huile de coco, l’œuf et la vanille.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel, les noix ainsi que les pépites de chocolat puis bien amalgamer jusqu’à obtenir une

pâte homogène.

Verser la moitié de la pâte dans un moule à charnière.

Napper le Nutella sur la surface de la pâte puis recouvrir avec l’autre moitié de la pâte.

Enfourner le tout pour 25 minutes de cuisson.

Le cookie géant au Nutella fait maison tellement irrésistible est maintenant prêt pour épater petits et grands. Régalez-vous !