En cette journée magnifique, préparez des colombes de Pâques légères sans huile, beurre et fruits confits. La recette est spécialement diététique grâce à ses ingrédients destinés à de faibles calories.

Ces colombes sont généralement moelleuses et parfumées à l’orange, vous offrant une tendresse une fois dans la bouche.

Ainsi, elles sont parfaites pour un dessert après le déjeuner, accompagné de jus de fruits légèrement sucré.

Aucune compétence particulière en cuisine n’est nécessaire, car la préparation est très simple et rapide.

Vous allez les réussir à coup sûr alors nous vous invitons à suivre les instructions et les réaliser maintenant.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 55 minutes
Portion : pour 8 personnes

Ingrédients


100 g de yaourt grec
1 sachet de levure chimique
300 g de farine
Q.s. d’édulcorant liquide
30 g de flocons de sucre
1 orange entièrement mixée
3 œufs
30 g d’amandes effilées
1 flacon d’arôme d’amande
120 ml de lait demi-écrémé

Préparation

Comment faire des colombes de Pâques légères sans huile, beurre et fruits confits ?


Dans un premier temps, introduire les œufs et la farine dans un bol.

Après, fusionner ces 2 ingrédients en utilisant une fourchette.

Par la suite, décortiquer le yaourt et mélanger. Verser une petite quantité de lait.

Remuer à nouveau afin de fusionner l’ensemble avant d’additionner le reste de lait.

Mélanger ensuite le tout pour qu’une consistance homogène apparaisse.

Maintenant, ajouter l’orange en assurant d’enlever les parties qui ne sont pas bien mixées.

Fusionner encore une fois et adjoindre plusieurs gouttes d’essence d’amande.

En même temps, verser une petite poignée d’amandes effilées et poursuivre le mélange.

Suite à cela, additionner l’édulcorant liquide. Prélever une petite quantité et goûter.

Si la préparation n’est pas assez sucrée, rajouter un volume d’édulcorant liquide.

Puis, tamiser la levure et verser dans la préparation en mélangeant.

En utilisant une cuillère, transférer la pâte dans des moules de colombes en papier.

Distribuer plusieurs éclats d’amandes et des grains de sucre sur la surface afin de garnir.

La prochaine étape est d’installer les moules dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser une cuisson de 55 minutes se passer et vérifier par un cure-dents.

Enfin, vos colombes de Pâques légères sans huile, beurre et fruits confits sont prêtes !

Bonne dégustation !