En guise de dessert, le savoureux fondant cheesecake au chocolat et au Nutella sans cuisson vous attend en cuisine !

Ce dessert aéré et succulent en bouche vous fera profiter d’un instant de détente inouï.

Il est également parfait à être consommé sans modération pendant l’heure du thé pour un maximum de plaisir.

Chaque bouchée de ce cheesecake est tendre et fondante, il est assez classique pour que vous puissiez le servir en toute occasion.

La base du cheesecake est faite de biscuits au cacao et du beurre qui va bien équilibrer la combinaison de saveurs.

Maintenant, procurez-vous des ingrédients à petit prix et réalisez à la perfection ce fondant cheesecake au chocolat et au Nutella.

Préparation : 20 minutes
Repos : 2 heures
Cuisson : 7 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


Mascarpone : 600 g
Biscuits au cacao : 150 g
Beurre : 60 g
Sucre : 60 g
Chocolat : 50 g
Nutella : 30 g
Lait : 20 ml

Préparation

Comment faire le fondant cheesecake au chocolat et au Nutella sans cuisson ?


Dans un bol, faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie puis laisser refroidir.

Pendant ce temps, broyer les biscuits dans un mixeur et incorporer le beurre.

Continuer de broyer jusqu’à l’obtention d’une pâte à biscuits.

Étaler cette pâte dans un moule à gâteau de 20 cm tapissé de papier d’aluminium.

Fouetter ensuite le mascarpone avec le sucre. (Si voulu, incorporer 250 ml de chantilly).

Partager la crème de mascarpone dans deux bols, joindre le chocolat dans l’un et le Nutella dans l’autre en fusionnant bien.

Étaler la crème au chocolat sur le fond de biscuit puis celle au Nutella.

Congeler l’ensemble pendant quelques heures avant de servir.

Le fondant cheesecake au chocolat et au Nutella sans cuisson est prêt. Appréciez !