Pour épater vos invités et vos convives, nous vous proposons ces magnifiques verrines à la mousse de mascarpone et au kinder maxi.

C’est une recette simple et efficace qui fera saliver tout le monde surtout à la fin de votre repas copieux.

La mousse est composée par le mascarpone et le chocolat kinder pour donner un résultat à faire tomber par terre.

Pour une touche décorative, vous pouvez saupoudrer de sucre glace à la surface en ajoutant quelques feuilles de menthe au milieu.

Les verrines à la mousse de mascarpone et au kinder maxi sont un pur trésor gustatif, n’hésitez pas à les reproduire.

Découvrez comment les réaliser et testez par vous-même !

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


250g de mascarpone
2 cuillères à soupe de sucre glace
Une cuillère à soupe vanille liquide
20 cl de crème fraîche semi épaisse
6 kinders maxi
10 cl de crème semi épaisse

Préparation

Comment faire les verrines à la mousse de mascarpone et au kinder maxi?


D’abord, refroidir un saladier et les pieds du batteur électrique dans le congélateur pendant 10minutes.

Après les 10 minutes, mettre dans le saladier le mascarpone, le sucre glace, la vanille liquide et la crème semi-épaisse.

Commencer à battre le mélange jusqu’à l’obtention du double du volume initial.

Pour le kinder maxi fondus

Faire fondre les 6 kinder avec la crème dans un récipient, il faut faire attention à la température du mélange.

Prendre un autre bol et faire chauffer le lait en incorporant du chocolat en poudre

Tremper vos boudoirs dans le lait et le chocolat

Pour le dressage

Mettre en premier lieu une couche de boudoir dans la verrine et une couche de kinder fondu.

Compléter avec une couche de mousse mascarpone.

Couronner le tout d’une poudre de chocolat.

Placer les 6 autres barres de kinder dans chacune des verrines.

Enfin, mettre les verrines à la mousse de mascarpone et au kinder maxi au frais jusqu’à leur dégustation.

Voilà, les magnifiques verrines à la mousse de mascarpone et au kinder maxi vous attendent, régalez-vous !