Pour bien profiter de l’été, savourez le rafraîchissant tiramisu spéculoos à la vanille, tout simplement nuageux et léger.

Laissez-vous tenter par la cuisine italienne avec un dessert qui sort du lot et qui est fondant.

Le mélange entre le mascarpone et le biscuit spéculoos lotus est une vraie réussite, vous allez adorer cette merveille.

Gâtez vos papilles avec une douceur en bouche que vous pouvez servir à la fin de chaque repas, lors d’un déjeuner ou d’un dîner.

Parlons de la vanille qui embaume toute la préparation et en même temps la cuisine.

Tout cela va vite vous donner appétit, ne vous privez surtout pas de ce délice.

Vous trouverez chaque ingrédient de la liste facilement, et ce qui ne sont pas déjà dans votre cuisine, vous les dégoterez à bon prix.

Optez pour une douceur économique comme le savoureux tiramisu spéculoos à la vanille pour un après-midi ensoleillé tranquille.

Vous êtes prêt à vous régaler ? Lancez-vous !

Préparation : 30 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Œufs : 2 pièces
Mascarpone : 170 g
Sucre : 20 g
Sucre vanillé : un sachet
Spéculoos : 12 pièces
Café : 10 cl

Préparation

Comment faire le rafraîchissant tiramisu spéculoos à la vanille ?


Battre les jaunes d’œuf avec le sucre au fouet dans un bol pour avoir une texture blanchie.

Incorporer le mascarpone minutieusement puis battre au fouet pendant 2 minutes supplémentaires.

Travailler les blancs pour les monter en neige en ajoutant une pincée de sel.

Additionner la préparation doucement au mélange.

Imbiber les biscuits dans le café avant de tapisser les biscuits dans le fond des verrines.

Couvrir les biscuits avec une couche de crème, recouvrir de couche de biscuits arrosés de café.

Finir le montage avec une couche de crème au mascarpone.

Le rafraîchissant tiramisu spéculoos à la vanille est mieux réservé au frais avant le service, bonne dégustation !