Finissez en beauté vos déjeuners en famille ou avec les convives avec ce dessert de tiramisu crémeux aux macarons. Il est d’une onctuosité inégalable. Moelleuse, exquise et parfumée, une seule bouchée de ce délice sera un pur bonheur pour les papilles. De quoi faire saliver les plus friands. Pour une meilleure version, vous pouvez enrichir la garniture avec du chocolat au lait fondu entre les couches. Suivez bien les instructions et c’est parti !

Préparation : 30 minutes
Repos : 1 heure
Calories : 240 kcal

Ingrédients

250 g de mascarpone
250 g de crème liquide fraîche
200 g de macarons
100 g de café
75 g de sucre
Q.s. de vanille
Q.s. de poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire le tiramisu crémeux aux macarons ?


Commencer par faire le café à l’aide d’une cafetière. 100 g conviennent à 4 tasses.

Battre la crème fraîche et le sucre avec la vanille, intégrer le mascarpone. Continuer de battre jusqu’à obtention d’une crème lisse et homogène.

Tremper les macarons dans le café. Garder quelques-uns pour la décoration

Prendre des moules à portion unique et mettre un peu de crème sur le fond. Ajouter une couche de macarons trempés. Recouvrir avec de la crème.

Renouveler ces actions pour les autres moules jusqu’à épuisement des ingrédients.

Saupoudrer la surface avec du cacao amer et décorer avec les restes de macarons.

Réfrigérer le tout durant au moins une heure pour avoir une bonne consistance.

Servir frais ou glacé le tiramisu crémeux aux macarons. Appréciez !