Après une journée ensoleillée et chargée, je vous invite à tenter ce délicieux tiramisu aux fraises à l’heure du dessert.

Très simple à faire, cette gourmandise au goût authentique vous séduira dès la première dégustation. C’est une vraie tuerie !

Cette recette se prépare en seulement 15 minutes et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

De plus, cette douceur étant enrichie de ricotta légère vous réserve une agréable sensation à vos papilles et le parfum incroyable de chaque verrine vous succombera.

Le délicieux tiramisu aux fraises sans œufs tellement exquis sera parfaite pour vos repas de fête, quelle que soit l’occasion.

Qu’attendez-vous ? Retroussez vite vos manches et cuisinez comme un chef !

Préparation : 20 minutes
Temps de repos : 2 heures
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients

200 g de fraises tranchées
150 g de yaourt grec
250 g de ricotta légère
35 g d’édulcorant stévia
200 g de doigts de dame
20 g de pépites de chocolat noir
Pour la trempette des doigts de dame
Un demi verre d’eau
300 g de fraises
20 g d’édulcorant stévia
Jus d’un demi citron

Préparation

Comment faire le merveilleux tiramisu aux fraises sans œufs ?

Tout d’abord, commencer à préparer le tiramisu en préparant le sirop pour les boudoirs.

Mélanger les fraises, un demi-citron et l’édulcorant puis mouiller les doigts de dame.

Amalgamer dans un bol assez grand l’édulcorant stévia et la ricotta. Continuer à remuer jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et homogène.

Additionner le yaourt grec et continuer à mélanger puis réserver dans un récipient assez grand.

Immerger dans un plat en verre complètement chaque génoise dans le sirop et placer les biscuits imbibés de liquide.

Façonner une couche uniforme de biscuits, puis ajouter la crème, quelques gouttes de chocolat.

Recouvrir d’une deuxième couche de biscuits imbibés de café et couvrir toute la surface avec une autre couche de crème.

Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur et saupoudrer la surface du tiramisu avec les fraises tranchées.

Servir frais le délicieux tiramisu aux fraises sans œufs est maintenant prêt à dévorer, bonne dégustation !