Je vous présente aujourd’hui la recette d’une sublime tarte aux pommes style gâteau. Avec cette préparation savoureuse, terminez en beauté votre repas en famille avec ce dessert si tendre. Garni de délicieuses pommes à croquer au doux parfum citronné et vanillé, une bouchée de ce délice vous comblera de bonheur. Petits et grands vont l’adorer après une dégustation. Une tarte légère et fruitée pour adoucir les papilles après un repas copieux. Elle se concocte en clin d’œil et ce, d’une grande simplicité. De plus, les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et peu couteux. Alors, n’attendez plus et réalisez cette tarte aux pommes style gâteau.

Ingrédients


75 g de farine
1 cuillère à café bombée levure chimique
4 pommes
1 oeufs
2 jaunes d’oeufs
160 g de sucre
1 zeste citron râpé
1 cuillère à café rase extrait vanille
120 g de lait
100 g de beurre fondu à température ambiante

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes style gâteau ?


Commencer par préchauffer le four à 180°.

Dans un bol du Thermomix ; déposer les œufs, le sucre et mélanger 1 min à vit 4.

Puis, rajouter l’extrait de vanille et le zeste de citron. Mélanger pendant 20 sec à vit 3.

Incorporer le beurre fondu et le lait. Mixer 20 sec à vit 3.

Et, la farine et la levure chimique en 1 min à vit 3.

Réserver le mélange.

Par la suite, éplucher et trancher les pommes en fines lamelles.

Les déposer dans un saladier et rajouter le mélange précédent.

Mélanger doucement pour que les pommes soit bien recouvertes.

Dans un moule à tarte graissé et fariné, verser la préparation.

Enfourner pendant 50 minutes à 180°.

Une fois la cuisson terminée, la sortir du four.

Savourer la tarte aux pommes style gâteau lors du dessert.