Préparez la tarte aux pommes en un rien de temps pour un résultat hors du commun ! C’est une recette facile, légère et tendre. La pâte moelleuse de cette savoureuse tarte fond au contact de la bouche, un vrai régal ! La texture innovante et extraordinairement délicieuse de cette dernière est un pur délice pour nos papilles gourmandes. De plus, la tarte aux pommes est rapide de préparation. Alors, rassemblez les ingrédients nécessaires et laissez le petit chef qui sommeille en vous s’exprimer en concoctant ce merveilleux dessert ou petit déjeuner. Enfilez votre tablier et on est paré !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


10 cuillères à soupe de sucre brun (ou de sucre en poudre)
12 cuillères à soupe de lait
12 cuillères à soupe d’huile d’arachide
12 g de farine
3 œufs
3 pommes
8 g de levure chimique pour gâteaux

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes ?


D’abord, fouetter les œufs et le sucre avec un batteur pour avoir un mélange clair et gonflé.

Ajouter le lait et l’huile au bord tout en continuant à travailler le mélange avec les fouets.

Tamiser la farine avec la levure et les incorporer graduellement au mélange, sans arrêter de fouetter.

Beurrer et fariner le moule ou le recouvrir de papier sulfurisé.

Y verser le mélange et égaliser le niveau.

Chauffer le four à 180°C.

Ensuite, éplucher et diviser les pommes en quartiers.

Retirer le noyau central et les couper en tranches fines.

Disposer les tranches de pommes en étoile sur le mélange, en prenant soin de les faire se chevaucher légèrement.

Saupoudrer un peu de sucre brun de façon uniforme sur la tarte.

Enfourner le tout pendant environ 35 minutes.

Vérifier la cuisson avec un cure-dent.

Une fois à point, laisser refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.

La tarte aux pommes est à déguster tiède ou froide. Profitez-en !