Laissez-vous séduire par cette tarte aux fraises et au mascarpone pour changer un peu de parfum autre que le pomme. Une préparation exquise pour un dessert plus varié et léger. Déguster cette friandise pleine de fraicheur après un repas copieux ou en pause-café. Cette une gourmandise qui est très appréciée par famille, alors je vous le conseil fortement. Vous serez conquis par sa douceur qui se mélange à perfection avec le goût juteux et délicieux des fraises. Une recette très rapide à faire avec seulement 5 ingrédients. Tentez quelques choses de nouveau avec cette tarte aux fraises et au mascarpone.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 rouleau de pâte feuilletée
150 g de fraises
250 g de mascarpone
250 g de fromage Philadelphia
50 g de sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte aux fraises et au mascarpone ?


Commencer par étaler la pâte feuilletée et la déposer dans un moule.

Piquer le fond à l’aide une fourchette et placer une feuille de papier sulfurisé et des haricots secs sur la pâte.

Enfourner la pâte dans un four statique à 180 ° pendant 25 minutes.

Pendant ce temps, façonner la garniture pour la tarte.

Combiner dans un bol la Philadelphia, le mascarpone et le sucre glace.

Rincer et découper en petits morceaux les fraises.

Les joindre à la crème.

Maintenant, enlever le fond de pâte du four et retirer le papier sulfurisé avec les haricots.

Attendre qu’il refroidisse.

Déposer la base de pâte feuilletée dans une assiette et napper verser la crème à l’intérieur.

Egaliser la surface.

Ensuite, décorer avec des fraises la surface de la tarte.

Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1h.

Pour finir, saupoudrer de sucre glace.

Servir la tarte aux fraises et au mascarpone pour le dessert.