On adore les recettes de grand-mère et cette tarte au fromage et aux fraises en fait partie.

Elle est très facile à préparer, et ce, si vous suivez la recette que je vous présente ci-dessous.

Cet amalgame de saveurs fruitées et de douceur vous épatera à chaque bouchée.

Pour un dessert en famille, vous ne pourrez faire mieux, je vous l’assure.

De plus, cette tarte au fromage et aux fraises se prépare à partir d’ingrédients bon marché et faciles à trouver.

Alors, je vous attends en cuisine !

Préparation : 20 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients :


Fromage à la crème : 250 g, à la température de la pièce
Le jus de 1 citron
Vanille : 1 cuillère à thé
Chapelure de biscuits Graham : 1 tasse et ½
Beurre fondu : ⅓ tasse
Fraises : 3 tasses, fraîches, lavées, et coupées en quartiers
Confiture de fraises : ¼ tasse
Sucre : ⅓ tasse
Lait condensé sucré : 1 boîte (type Eaglebrand)

Préparation :
Comment faire la tarte au fromage et aux fraises ?


Commencer la préparation en mélangeant la chapelure de biscuits, le beurre fondu et le sucre dans un bol.

Transférer la préparation dans une assiette à tarte et réfrigérer.

Dans un autre bol, battre le fromage à la crème, le lait condensé sucré, le jus de citron et la vanille à avec une mixette.

Une fois à consistance homogène, déverser le tout sur la croûte de biscuits.

Garder au frigo durant environ 4 à 5 heures.

Avant de servir, chauffer la confiture au micro-ondes durant quelques secondes pour la rendre plus liquide.

Verser sur les fraises et mélanger avant de disposer le tout sur la tarte.

La tarte au fromage et aux fraises est prête à la dégustation !