Finissez vos repas en beauté avec la recette du flan dans l’autocuiseur pour passer un moment unique de convivialité !

Si vous cherchez un dessert exquis à servir à vos invités, optez pour celui-ci. C’est tellement bon et rafraîchissant !

La préparation est à la portée de tous et les ingrédients à rassembler sont tous des éléments du quotidien.

Sa texture fondante et tellement nuageuse, il suffira de suivre pas à pas les instructions ci-dessous pour bien réussir le flan.

Pour une version encore plus gourmande, n’hésitez pas à napper le sirop caramélisé à la surface ou encore saupoudrer de sucre glace.

Cuisinez minutieusement et réalisez en famille cette magnifique recette du flan dans l’autocuiseur en rien de temps.

Alors, retroussez vos manches et cuisinez !

Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


2 sachets de sucre vanillé
5 g d’amidon de maïs
70 g de fructose
3 œufs entiers
½ litre de lait de coco
Pour le sirop caramélisé
Une demi-tasse d’eau
200 g de fructose

Préparation

Comment faire la recette du flan dans l’autocuiseur ?


Dans une casserole, y placer 200 g de fructose et l’eau à feu doux.

Remuer avec une cuillère jusqu’à la formation d’un sirop caramélisé.

Verser le tout dans le moule utilisé pour le flan.

Travailler les œufs, le lait de coco, l’amidon de maïs, le sucre vanillé dans un mixeur pendant 3 minutes.

Ajouter encore 70 g de fructose et transférer le tout dans le moule.

Remplir l’autocuiseur de 3 tasses d’eau, placer le moule à l’intérieur et refermer l’autocuiseur.

Laisser cuire pendant environ 10 minutes.

A la fin de la cuisson, retirer le moule de l’autocuiseur et mettre au réfrigérateur pour le refroidir et le solidifier.

Maintenant, servir la recette du flan dans l’autocuiseur avec une boisson chaude, régalez-vous !