Découvrez ces magnifiques muffins aux pommes, une gourmandise pleine de saveur.

Une sublime friandise qui se déguste à tout moment de la journée : pour un bon petit-déjeuner, pour le goûter ou même pour un léger dessert.

Des fabuleux petits muffins moelleux et bien fruités à savourer dès la sortie du four. Ajouter un peu d’extrait de vanille pour avoir un parfum attirant et invitant que les gourmands vont bien adorer.

Sa réalisation est d’autant plus facile et rapide à faire, de plus, les ingrédients sont classiques et faciles à dénicher qui forment pourtant un véritable délice.

Alors, suivez les instructions et réalisez ces muffins aux pommes pour un dessert tout simplement somptueux.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients:


117 g de pommes
100 g de farine de blé
83 ml de lait
33 + 10 g de sucre en poudre
30 + 10 g de beurre
0,75 d’oeufs
0,25 sachet de levure
0,25 pincée de sel

Préparation:

Comment faire les muffins aux pommes ?


Pour démarrer la préparation des muffins aux pommes, d’abord, peler les pommes.

Retirer le trognon et les tailler en tranches.

Puis, fondre 30 g de beurre et verser sur les tranches de pommes.

Et, les saupoudrer avec 30 g de sucre en poudre.

Remuer délicatement afin que chaque tranche de pomme soit bien enveloppée. Mettre de côté.

Maintenant, allumer le four à 180 °C.

Par la suite, tailler le beurre restant en parcelles et les faire fondre.

Ensuite, battre les œufs avec le reste de sucre.

Après quelques minutes, incorporer le beurre, le lait, la farine, la levure et le sel. Mélanger bien à chaque ajout.

Combiner ce mélange avec la préparation mis de côté.

Verser au 2/3 dans des moules à muffins bien beurrés.

Placer soigneusement les pommes en rosace à la surface.

Cuire au four pendant 30 minutes.

Savourer en beauté les muffins aux pommes.