Pour faire face à la chaleur, cette mousse au chocolat facile et légère est idéale pour clore vos repas convivial.

Voici un dessert irrésistible à la saveur intense de chocolat, il est parfait pour faire de plaisir les papilles de vos convives.

Peu d’ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette chocolatée inratable, appréciez !

Disposez dans des petits bocaux en verre ou dans de jolies verrines pour une touche d’originalité !

Selon votre préférence, aromatisez avec des zestes de citron pour apporter un goût supplémentaire et une douceur en bouche.

Tout le monde sera conquis par sa bonté infinie, vous pouvez la décorer avec des rosettes de chantilly et des pépites de chocolat noir.

Après une journée ensoleillée et tellement chargée, partagez cette magnifique mousse au chocolat facile et légère pour se rafraîchir.

Testez-la et voyez vous-même à quel point ce dessert est agréable !

Préparation : 10 minutes
Repos : 6 heures
Portions : pour 4 tasses

Ingrédients


Sucre : 100 g
Chocolat foncé : 200 g
Œufs moyens : 4 pièces
Beurre : 30 g
Pour la garniture
Chocolat foncé : 30 g
Crème fraîche : 200 ml

Préparation

Comment faire la mousse au chocolat facile et légère ?


Faire fondre le chocolat haché avec le beurre au bain-marie.

Laisser refroidir pendant quelques minutes.

Dans un bol, séparer les jaunes des blancs.

Monter les blancs en neiges fermes en ajoutant la moitié du sucre.

Fouetter les jaunes d’œufs avec le reste du sucre pour avoir un mélange mousseux.

Incorporer le chocolat fondu aux jaunes d’œufs et amalgamer.

Ajouter enfin les blancs d’œufs en mélangeant de bas en haut.

Verser la crème obtenue dans des tasses ou des verrines.

Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 6 heures.

Décorer avec des pépites de chocolat et servir.

Voilà, a mousse au chocolat facile et légère est maintenant prête à savourer, régalez-vous !