Que diriez-vous d’un dessert simple et rapide : le moelleux aux pommes et cannelle de Cyril Lignac, irrésistiblement bon. Cette préparation fera voyager vos papilles et leur satisfera amplement. Cette recette peut être dégustée en dessert, mais aussi, en collation ou petit-déjeuner. Les petits vont certainement se régaler avec le moelleux et savoureux de cet exquis trésor culinaire sucré. Les ingrédients qu’il vous faut seront à mon avis déjà présents dans votre garde-manger. Alors, rassemblez-les et épatez toute la famille. C’est parti !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


Pâte :
Beurre pour le moule
165 g de cassonade
1 œuf
20 cl de lait
1 cuillère à café de jus de citron jaune
1 gousse de vanille
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
170 g de farine
2 pommes coupées en bâtonnets de 2 cm de longueur / 0,5 cm de largeur / 0,5 cm d’épaisseur
Garniture :
50 g de sucre
2 pincées de cannelle
45 g de beurre fondu

Préparation

Comment moelleux aux pommes et cannelle de Cyril Lignac ?


Pour commencer la préparation, allumer le four à 180 °C et laisser chauffer.

Combiner tous les ingrédients de la pâte en suivant l’ordre indiqué dans la liste en touillant doucement.

Transférer la pâte dans un moule beurré de 9 cm sur 13 cm et égaliser la surface.

Fusionner le sucre avec la cannelle et le beurre fondu pour faire la garniture et parsemer sur la pâte.

Enfourner pendant 30 minutes dans le four chaud.

Au terme de la cuisson, sortir le moelleux aux pommes et laisser refroidir avant de démouler.

Servir le moelleux aux pommes et cannelle de Cyril Lignac avec du beurre au miel. Appréciez !