C’est la saison des pommes, profitez en maximum et réalisez ce moelleux aux pommes de Cyril Lignac. Un dessert classique que tout le monde connait bien et a connu un vrai succès. Un gâteau avec une magnifique croûte et garni de tendre pommes, une gourmandise qui adoucira vos papilles après un repas copieux en famille. Moelleux et fondant, une bouchée fera plaisir au gourmand. C’est une des préparations les plus faciles et rapides, avec seulement 7 ingrédients et vous obtiendrai une splendide moelleux aux pommes de Cyril Lignac.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 8 personnes

Ingrédients


285 g de farine
130 g de sucre
50 g de beurre
40 ml de lait
16 g de levure chimique
3 œufs
2 pommes

Préparation

Comment faire le moelleux aux pommes de Cyril Lignac ?


Débuter la préparation en fouettant les 3 œufs avec le sucre.

Après quelques minutes, verser délicatement le lait et le beurre. Mélanger le tout.

Incorporer ensuite la farine.

Lorsque le mélange est bien mélangé, rajouter la levure et remuer.

Diviser une pomme en deux et l’éplucher.

La tailler en petit morceaux et la joindre avec la pâte.

Transférer la pâte dans un moule beurré et fariné.

Puis, peler la pomme restante et découper en tranches.

Décorer la surface de la pâte avec la pomme en tranche.

Saupoudrer une couche de sucre sur la croûte supérieure avant de cuire.

Enfourner pendant 45 minutes à 170 ° pendant environ 45 minutes, en mode ventilé.

Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir.

Servir le moelleux aux pommes façon Cyril Lignac pour un dessert fruité.