Que diriez-vous de cette merveilleuse recette du dessert crémeux au lait et cacao pour un dessert raffiné à servir à la fin du repas ?

C’est sûrement un dessert hyper rafraîchissant qui saura conquérir toutes les papilles de tous vos invités en une seule cuillérée.

Très simple mais exquis, il est sublimé avec de la crème au lait et des flocons de noix de coco pour avoir une jolie couleur.

Pour varier la garniture à votre guise, vous pouvez ajouter quelques fruits rouges ou des fruits à chair blanche comme les pommes ou poires.

N’hésitez pas à terminer en beauté votre repas convivial avec cette incontournable recette du dessert crémeux au lait et cacao.

Alors, enfilez vite votre tablier et cuisinez comme un chef !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : pour 6 personnes

 

Ingrédients

60 g d’édulcorant stévia
100 ml d’eau
60 g de maïzena
700 ml de lait
50 g de flocons de noix de coco
40 g de beurre
10 g de sucre vanillé
60 g de cacao

 

Préparation
Comment faire la savoureuse recette du dessert crémeux au lait et cacao ?

Dans un premier temps, verser le lait dans une casserole et ajouter 30 g d’édulcorant stévia.

Incorporer le sucre vanillé et les flocons de noix de coco.

Mélanger avec un fouet à main, ajouter la maïzena et remuer à nouveau.

Allumer le feu sans cesser de remuer, laisser épaissir et ajouter le beurre.

Verser maintenant le mélange dans des caissettes en papier spéciales de 6 cm de large.

Laisser reposer pendant une heure et mettre de côté dans un récipient assez grand.

En attendant, ajouter l’eau et 30 g d’édulcorant stévia ainsi que cacao non sucré dans une casserole.

Mélanger avec un fouet à main pour épaissir, allumer le feu et mélanger par intermittence.

Faire un instant cuire pour obtenir une crème, puis incorporer également le beurre.

Démouler vos puddings, retourner sur une assiette et garnir de crème au chocolat et servir avec une boule de glace.

Voilà, vous pouvez maintenant la recette du dessert crémeux au lait et cacao, bonne dégustation !