En cette forte chaleur, quoi de mieux que de manger sainement. Ainsi, pourquoi ne pas opter pour un dessert aux fruits très frais et très appétissants. D’ailleurs, cette recette est vraiment simple et rapide à préparer puisqu’elle n’a même pas besoin d’être cuite au four.

De surcroit, pour le préparer, il suffit de regrouper plusieurs des ingrédients sucrés, bons et surtout sains qui apportent de nombreux bienfaits à l’organisme. Vous allez retrouver les nutriments des fruits dans ce dessert appétissant.

Les petits comme les grands vont certainement l’adorer et le réclamer tous les jours. De surcroit, tous les fruits sont bons pour la préparation de ce dessert.

De ce fait, retroussez vos manches et on part à la cuisine pour la préparation de ce délicieux dessert aux fruits.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Temps de repos au réfrigérateur : 1-2 heure
Portion : pour 10 tranches
Calories : 80 kcal par tranche

Ingrédients


700 ml de jus d’orange
50 g de fécule de maïs
2 kiwis
1 pomme
6 fraises
1 banane
1 cuillère à café de beurre doux
½ jus de citron
25 g d’édulcorant stévia (ou alternativement 50 g de sucre normal)

Préparation

Comment faire le dessert aux fruits ?


Dans un premier temps, peler et couper tous les fruits en morceaux. Prendre ensuite le jus de citron et arroser le tout avec.

Beurrer un moule à beignets et disposer les fruits dedans.

Ensuite, mettre maintenant le jus d’orange dans une petite casserole, ajouter l’édulcorant stévia (ou le sucre) et la fécule de maïs. Bien amalgamer avec un fouet à main.

Allumer le feu et laisser le tout s’épaissir à feu doux tout en remuant continuellement.

Ajouter ensuite le beurre doux et laisser se réabsorber. Une fois bien mélangée, incorporer le mélange sur les fruits.

Enfin, couvrir le tout avec du film alimentaire et laisser se reposer au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.

Une fois le temps écoulé, retourner le gâteau sur une assiette. Couper en tranches et servir.

À présent, le dessert aux fruits est prêt et n’attend plus qu’à être déguster. Bon appétit !!