Pour un dessert doux, concoctez cet irrésistible flan au caramel pour votre famille. Une friandise très légère pour adoucir vos papilles après un repas copieux. Une préparation ultra simple qui n’a besoin que des ingrédients à compter sur les doigts. Une texture parfaitement tendre qui plaira à tout le monde sans exception. Vous pouvez parfumer votre flan avec quelques gouttes de fleur d’oranger, zeste de citron ou de vanille. Le résultat donnera un dessert encore plus gourmand. Sa réalisation est à la portée de tous, très facile et rapide. Alors, n’attendez plus, façonnez cet irrésistible flan au caramel.

Ingrédients


1/2 l de lait
4 oeufs
70 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Q.s. de caramel (préparé)

Préparation

Comment faire l’irrésistible flan au caramel ?


Avant tout, préchauffer le four th.6 (180°C).

Puis, bouillir le lait dans une casserole.

En attendant, fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Après quelques minutes, verser délicatement le lait bouillant. Mélanger sans cesse.

Dans un moule à flan, verser au fond le caramel déjà préparé.

Ou sinon, voici comment faire le caramel.

Dans une casserole, chauffer à feu doux l’eau et le sucre pendant quelques minutes.

Ensuite, verser la préparation.

Enfourner au bain-marie pendant 25 minutes.

Une fois le temps écoulé, sortir le flan et laisser refroidir quelques minutes.

Après environ 15 minutes, le démouler et mettre à l’envers sur un plat.

Savourer le irrésistible flan au caramel pour adoucir vos papilles.