Pour cet été, goûtez la douce glace à la ricotta sans sucre, tout simplement rafraîchissante !

Savourez une crème glacée italienne qui va juste apaiser vos papilles !

Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez faire des merveilles, n’hésitez pas !

Fondez pour cette texture froide et onctueuse, et prenez du bon temps.

En quelques minutes à peine, elle peut être mise au frais pour être dégustée plus tard.

Lors du service, ajoutez des biscuits secs et décorez avec des pépites de chocolat, des éclats de noix ou encore des fruits secs.

C’est la recette idéale pour terminer un repas copieux, en plus, les quantités sont très faciles à adapter.

Vous pouvez arroser votre glace de coulis de fruits rouges, ou les mélanger à des agrumes confits.

Pour un meilleur visuel, dressez-les dans des coupes, ornées de cigarettes russes.

N’oubliez pas les arômes, vous avez le choix entre la vanille, la menthe ou encore la cannelle.

Trouvez les éléments de la courte liste et concoctez ce petit caprice en suivants les instructions.

La généreuse glace à la ricotta sans sucre vous attend pour encore plein de surprises, n’attendez plus !

Laissez-vous tenter, appliquez et dégustez !

Préparation : 10 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients


Lait condensé : 100 g
Crème fraîche : 200 g
Ricotta au lait de vache : 220 g

Préparation

Comment faire la douce glace à la ricotta sans sucre ?


Egoutter la ricotta au tamis et avec un lèche-pot, éliminer les grumeaux.

Battre la crème dans un bol au fouet, jusqu’à obtenir le demi-fouet.

Verser le lait concentré et la ricotta et amalgamer le tout.

Couvrir le bol d’un film alimentaire et réserver au congélateur pendant 6 à 8 heures.

Avant de servir, mettre à température ambiante quelques minutes.

La douce glace à la ricotta sans sucre est prête, bon appétit !