Découvrez cet exquis gâteau invisible aux pommes, léger et ultra facile et servez-le comme dessert pour toute la famille ou pour les convives. Comme son nom l’indique, ce gâteau renferme tellement de saveur et d’onctuosité. Un pur délice à ne pas rater. Enrichie avec la pomme, cette préparation demeure un très doux et léger dessert. Sa pâte au cœur tendre et savoureux séduira à coup sûr tout le monde. En plus d’être facile à préparer, cette merveille est aussi rapide à réaliser. Mais encore, les ingrédients sont tous bon marché. Alors, n’attendez plus et concoctons ensemble ce gâteau invisible aux pommes.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes

Ingrédients

100 g de sucre
2 œufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pot de yaourt nature
70 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
70 g de beurre fondu
5 pommes
1 bouchon de rhum
1 pincée de sel
Q.s. de sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes, léger et ultra facile?


Pour commencer la préparation, fouetter les œufs entiers avec un batteur et ajouter le sucre et le sucre vanillé.

Battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.

Incorporer petit à petit le yaourt, la farine et la levure tamisées.

Ajouter également le beurre fondu.

Aromatiser le tout avec le rhum et y ajouter du sel. Bien amalgamer le tout jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

Rincer et peler les pommes. Puis les découper en fines tranches.

Intégrer progressivement les pommes à la pâte et remuer minutieusement.

Transférer la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et bien égaliser la surface.

Faire cuire le gâteau au four préchauffé à 180 °C pendant 35 à 40 minutes. La surface du gâteau doit être légèrement dorée.

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de le démouler.

Avant de servir, saupoudrer la surface du gâteau avec du sucre glace.

Le gâteau invisible aux pommes, léger et ultra facile est maintenant prêt pour être savouré pleinement. Appréciez !