La simplicité de ce sublimissime gâteau de petits suisses aux framboises la rend si invitante. Il est doux, fondant et extrêmement savoureux. Il est enrichi de fromage frais bien connu sous le nom de petits suisses qui est généreusement onctueux. Cette garniture gourmande procure un goût divinement bon à ce dessert. Un véritable chef-d’œuvre olfactif qui se répandra dans toute la maison. Les framboises, de leur couleur attrayante et de leur goût merveilleux, feront de ce délice un vrai régal pour vos tous vos sens. Faites voyager vos papilles par la splendeur de ce sublimissime gâteau de petits suisses aux framboises. Découvrez en famille la recette.

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 6 personnes

Ingrédients


6 petits suisses (360g)
4 œufs
15 cl de crème fraîche
150 g de farine
120 g de sucre
1 poignée de framboises surgelées non décongelées

Préparation

Comment faire le sublimissime gâteau de petits suisses aux framboises ?


Faire chauffer le four à 190 °C.

Fusionner dans un saladier les petits suisses et la crème.

Incorporer un à un les œufs en mélangeant à chaque ajout.

Verser la farine en pluie puis ajouter le sucre en remuant.

Étaler la moitié de la pâte dans un moule puis y enfoncer les framboises puis napper avec le reste de pâte.

Faire cuire au four à 190 °C pendant 40 minutes.

Au terme de la cuisson, laisser le gâteau refroidir avant de démouler.

Mettre le sublimissime gâteau de petits suisses aux framboises au frais jusqu’au moment de servir. Savourez !