Goûtez à ce merveilleux gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière pour raviver vos souvenirs d’enfance. Cette réconfortante merveille est un pur délice en bouche. Elle est délicieuse et surtout, a un parfum des plus raffiné. Ce dessert simplissime garantira la satisfaction de vos gourmandes papilles. Vous verrez, petits et grands s’en délecteront. Préparez ce gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière avec ces 6 ingrédients bon marché et faites chavirer le cœur de vos convives. Alors, rendez-vous en cuisine et faites défiler la page afin de découvrir les étapes de préparation. Allons-y !

Préparation : 20 minutes
Repos : 2 heures
Portions: pour 6 personnes

Ingrédients:

Q.s. de marsala

40 biscuits secs
Q.s. de crème
50 g de cacao en poudre
Q.s. de chocolat feuilleté
Q.s. de café

Préparation:

Comment faire le gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière ?


Commencer par vous munir de 2 soucoupes.

Y mettre respectivement, 2 petits verres de marsala et 4 tasses de café.

Verser la crème pâtissière dans 2 bols.

Dans l’un d’eux, rajouter du cacao amer.

Tamiser pour éviter les grumeaux.

Attendre que la crème refroidisse.

Disposer d’une assiette rectangulaire.

Ensuite, y faire une couche de biscuits secs imbibés de café.

Le couvrir de crème pâtissière en égalisant le niveau.

Faire une 2ème couche de biscuits, imbibés de marsala.

Recouvrir de crème au chocolat.

Continuer ces couches jusqu’à épuiser les biscuits (environ 5 couches).

Verser de la crème pâtissière à la surface.

Saupoudrer de flocons de chocolat.

Le gâteau aux biscuits secs et crème pâtissière est à réfrigérer avant la consommation.