Si vous avez une envie féroce de gourmandise, optez pour le gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron. Une recette maison succulente et savoureuse à préparer, en tout temps, pour petits et grands. Le goût acidulé du citron contraste parfaitement avec la douceur de la vanille : une explosion de goût spectaculaire dès la première bouchée. J’ai découvert cette recette de gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron il n’y a pas longtemps et depuis, je ne peux plus m’en passer. Passez alors en cuisine et suivez mes conseils pour goûter à ce délice à portée de main. Aux fourneaux !

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 8 à 12

Ingrédients

75 g de beurre mou
200 g de sucre
2 cuillères à soupe d’arôme de vanille liquide
Zeste d’un demi-citron
Jus d’un citron
2 gros œufs
200 g de farine
100 g de semoule fine
1 sachet de levure chimique
330 ml de lait

Préparation

Comment faire le gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron ?


Pour débuter la préparation, chauffer votre four à 180°C.

Dans un récipient, fouetter le beurre mou, le sucre, les œufs, le zeste de citron et la vanille avec un batteur.

Dans un grand bol, incorporer la farine à la levure et à la semoule.

Les mélanger au composé fouetté précédemment.

Y ajouter le lait et le jus de citron en touillant doucement avec un fouet.

Verser le tout dans un moule beurré et l’enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

Une fois le gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron doré et tendre, le sortir du four et le laisser refroidir.

Servez le gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron à la température ambiante ou froide.

Bon appétit !