Une délicate préparation qui se réalise avec une grande facilité de préparation, je vous propose cette douce mousse au citron-ricotta-pépites de chocolat. Cette recette vous apportera une tonne de fraicheur pour faire passer les chaudes journées. Un dessert parfait pour l’été, ce boucher de peut bonheur vous apportera une saveur extra douce que vous pouvez apprécier à tout moment. En effet, grâce à sa simplicité, cette recette se concocte en un rien de temps et vous pouvez la réaliser à l’improviste. Ces ingrédients à petit prix vous permettront également d’en profiter à chaque moment où vous en voulez. À la dégustation, délectez-vous de sa saveur prononcée de citron combinée avec la touche de pépite de chocolat et de zeste de citron. Alors, passez en cuisine et peaufiner avec succès cette douce mousse au citron-ricotta-pépites de chocolat. Bonne préparation !

Préparation : 10 minutes
Portions : pour 1 personne

Ingrédients


100 ml de crème végétale Hoplà
1 grande cuillère à café de sucre en poudre
50 g de ricotta
10-12 ml de jus de citron bio
Zeste de citron au goût
Pépites de chocolat blanc au goût

Préparation

Comment faire la douce mousse au citron-ricotta-pépites de chocolat ?


Battre la crème végétale bien froide en y ajoutant une cuillère à café de sucre en poudre.

Une fois que la crème est épaisse, incorporer la ricotta suivie du jus de citron.

Mélanger délicatement les ingrédients en partant du bas vers le haut afin d’éviter que la préparation ne se casse.

Tester puis réajuster le jus ou encore du sucre glace puis réfrigérer la préparation durant 30 minutes puis orner de pépites de chocolat blanc ainsi que du zeste de citron râpé.

Savourer la douce mousse au citron-ricotta-pépites de chocolat. Bonne dégustation !