Clôturez votre menu avec une note de fraîcheur en savourant ces dômes de boudoirs au Nutella et ricotta. Un dessert divinement alléchant.

Délectez-vous d’un mariage de saveurs aussi douces et succulentes les unes autant que les autres. Une combinaison qui fera vibrer vos papilles de belles sensations.

Le dôme de boudoirs au cacao viendra refermer une fusion de crème alternant la ricotta et la Nutella. Trois saveurs indépendantes qui se marient à la perfection.

Cette composition divine sera réfrigérée donnant une texture fondante avec beaucoup de délices à la dégustation.

N’hésitez également pas à concocter ces dômes de boudoirs au Nutella et ricotta pour un après-midi ensoleillé. Question de faire redescendre la chaleur.

Profitez d’une liste avec seulement 5 ingrédients qui sont tous à petit prix. Rassemblez-les et passons en cuisine !

Préparation : 5 minutes
Repos : 30 minutes
Portions : 4 pièces

Ingrédients


Boudoirs au cacao (44 pièces) : 100 g
Ricotta : 200 g
Sucre en poudre : 2 cuillères à café
Nutella
Q.s. de lait

Préparation

Comment faire les dômes de boudoirs au Nutella et ricotta ?


Dans un bol, mélanger la ricotta avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une crème onctueuse.

Dans un bol à part, mettre un peu de lait pour mouiller les boudoirs.

Si nécessaire, ramollir le Nutella au micro-ondes pendant quelques minutes.

Recouvrir les ramequins d’un film alimentaire pour faciliter le démoulage.

Imbiber les boudoirs avec le lait puis les casser en deux.

Les arranger sur le bord puis sur le fond de chaque ramequin de façon à recouvrir toute la surface.

Ajouter par-dessus une cuillère à café de crème à la ricotta et y former un petit creux au milieu.

Enrichir d’une cuillère à café de Nutella puis napper d’une autre cuillère à café de crème à la ricotta.

Terminer avec une couche de boudoirs recouvrant toute la surface et recouvrir le tout d’un film alimentaire.

Réfrigérer les ramequins et laisser reposer pendant au moins 30 minutes.

Au moment de la dégustation, retirer le film alimentaire à la surface et retourner chaque ramequin pour donner un dôme.

Retirer également le film alimentaire sur chaque dôme.

Savourer au dessert les dômes de boudoirs au Nutella et ricotta. Régalez-vous !