Faites-vous partie des adeptes de sucrerie comme moi ? Alors, découvrons ensemble cette recette de délicieux rochers coco. Vous serez émerveillés par la douceur et la saveur inouïe de ces petites friandises. Ces merveilles culinaires feront le bonheur des papilles de vos enfants. Ils vont tellement se régaler que celles-ci disparaitront aussitôt dès leur sortie du four. La réalisation de cette recette se fait en un court instant et sans la moindre difficulté. Tout le monde peut réussir cette préparation du premier coup. Soyez en sûr de ne pas rater ces délicieux rochers coco. Vous pouvez servir ces friandises en guise d’amuse-bouche ou pour décorer les glaces pour en faire un dessert incroyablement bon. Alors, n’attendez plus et profitez de toute la bonté que procure ces merveilles.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour une vingtaine de rochers

Ingrédients


125 g de noix de coco râpée
110 g de sucre glace
110 g de blanc d’œuf (un blanc d’œuf fait environ 30 g)

Préparation

Comment faire les délicieux rochers coco ?


Commencer par allumer le four à 180°C.

Par la suite, combiner dans un saladier tous les ingrédients suivant l’ordre de la liste.

Pétrir le tout jusqu’à avoir une pâte uniforme.

Façonner les rochers à l’aide des paumes de mains.

Les installer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Mettre les rochers à cuire au four jusqu’à obtenir la texture désirée.

Les délicieux rochers coco sont maintenant prêts pour être dévorés. Appréciez !