La recette de la délicieuse glace pêche citron sans lait ni crème est très facile à exécuter.

Elle ne nécessite que quelques minutes de préparation, mais le résultat est savoureux et délicieux.

Vu qu’il n’y a pas nécessité de se munir de plusieurs ingrédients, sa légèreté est profitable à tous.

Même les suiveurs de régime peuvent librement s’engloutir de cette glace puisqu’il n’y a pas besoin de lait, ni de crème.

Le goût du citron relève juste la saveur de la pêche dans la glace.

Elle peut être prise à tout moment de la journée, que ce soit pour le goûter ou à la fin du repas comme léger dessert.

Toutes les petites astuces pour réussir cette délicieuse glace pêche citron sont indiquées ci-après.

Préparation : 2 minutes
Portions : pour 2 personnes

Ingrédients

1,5 cl de jus de citron
350 à 400 gr de pêches surgelées

Préparation
Comment faire de la glace pêche citron sans lait ni crème ?

Tout d’abord, prendre le mixeur propre et verser les ingrédients dedans.

Et dans un premier temps, mixer en mode pulse seulement pour les premiers tours.

Puis, pendant environ 1 minute, continuer à mixer avec le bouton de vitesse au minimum.

Au cours de l’opération, s’arrêter souvent pour décoller les résidus de pêches collés au récipient.

Arrêter dès l’obtention d’une consistance crémeuse et veloutée.

Régler la vitesse au maximum et mixer durant 10 secondes pour finir la fabrication de la glace.

Enfin, éteindre le mixeur et transvaser dans des coupelles de glace.

Mettre la glace pêche citron au réfrigérateur pour la donner la vraie texture de glace.

Au bout de 1 heure de réfrigération approximativement, passer au dressage des coupes de glace.

Veiller à ce que la présentation soit bien soignée pour donner encore plus l’eau à la bouche au premier regard.

Réfrigérer directement de reste pour maintenir la chaine de froid.

La dégustation de cette délicieuse glace pêche citron peut maintenant commencer, à vos glaces !