Découvrez la recette légère de la crème fermière à la pomme et sucre à la cannelle, simple et facile à préparer chez vous.

À déguster au dessert ou pourquoi pas en guise d’en-cas, cette savoureuse crème fusionne la grâce de la crème aux mordants de la pomme.

Lors des fêtes aussi comme après le déjeuner du dimanche, servez à la famille des pots de crème fermière à la pomme.

Surtout qu’elle ne coûte pas cher du tout pourtant c’est une préparation bien gourmande et appétissante.

On commence maintenant avec cette recette rapide à préparer.

Préparation : 20min
Cuisson : une heure
Portion : pour 4 personnes

Ingrédients


50cl de lait (écrémé ou pas)
3 œufs
1 pomme
2 sachets de sucre vanillé
30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle

Préparation

Comment faire la crème fermière à la pomme et sucre à la cannelle ?


Amener le four à température à 150°C.

Faire bouillir le lait dans une casserole en faisant bien attention.

En ajoutant ce lait chaud aux œufs et aux sucres, battre un peu le mélange pour avoir la crème.

Après cela, faire des dés de petite taille avec la pomme.

Déposer les pommes ensuite dans les ramequins en remplissant le fond.

Verser la crème au-dessus des pommes puis préparer un bain-marie.

Mettre les ramequins dans le bain-marie et passer au four pour 50min à 1heure.

Vous saurez que c’est cuit lorsque le dessus des plats soit pris.

Sortir les ramequins du four et attendre qu’ils refroidissent.

Conserver dans un endroit frais avant de déguster.

Vous avez maintenant des Crèmes fermières à la pomme et sucre à la cannelle fraîche et rapide pour émerveiller les papilles de vos convives, appréciez !