La crème au café extrêmement délicieuse est parfaite si vous voulez opter pour un dessert allégé.

Sa préparation ne nécessite que 3 ingrédients à la portée de tout le monde.

Bien sûr, tout le monde n’est pas adepte au goût amer du café, mais en sachant ajuster la dose de sucre, tout ira bien.

De plus, on peut l’accompagner avec d’autres ingrédients pour un rendu encore meilleur.

La liqueur, les raisins secs, les noisettes ou encore les pépites de chocolat en sont des exemples.

L’atout majeur de cette préparation est son temps de préparation, 5 minutes suffisent largement.

Relevez le challenge, voici la recette.

Préparation : 5 minutes
Portions : pour 4 personnes

Ingrédients

150 ml d’eau claire très froide
30 g de café soluble
90 g de sucre blanc cristallisé

Préparation
Comment faire une crème au café extrêmement délicieuse ?

Réfrigérer l’eau au moins 1 ou 2 heures avant de passer à la préparation.

Sinon, 15 à 20 minutes de congélation peuvent également faire l’affaire pour optimiser le temps.

Verser l’eau refroidie dans un grand bol propre.

Y dissoudre le café instantané suivant les dosages susmentionnés.

La quantité de sucre dépend du goût de chacun.

Fouetter le temps à l’aide d’une batteuse électrique pour que le sucre se dissolve plus rapidement.

Au bout de 5 minutes, la texture de la préparation change.

Déguster une cuillerée de la crème pour voir s’il faut ajuster le sucre ou pas et si la consistance est parfaite.

Si nécessaire, ajouter un peu de sucre et passer encore un coup de batteuse pour bien homogénéiser la préparation.

Empocher la crème dans une poche à douille et préparer les coupelles individuelles pour y mettre chaque part.

Mettre les coupelles au frais jusqu’au moment de les servir à table.

Par ailleurs, la crème au café extrêmement délicieuse peut également servir de garniture pour les gâteaux ou autres.

Régalez-vous, bonne dégustation et profitez de passer du bon temps auprès des vôtres.