Épatez vos douces papilles avec ce clafoutis aux fraises.

La texture de cette petite merveille ravira votre palais.

Grâce à la saveur fruitée de ce clafoutis, vous ne pourrez que tomber amoureux.

La douceur et la superbe odeur appétissante de ce régal vous attendrira.

Le clafoutis aux fraises est une bonne affaire alors pourquoi s’en priver ?

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Portions : pour 8 personnes

Ingrédients :


Édulcorant : 2 cuillères à soupe
Œufs : 3
Fraises : 300 g
Farine : 100 g
Zeste de 1/2 citron
Lait demi-écrémé : 250 g

Préparation :
Comment faire le clafoutis aux fraises ?


Commencer par préchauffer le four à 180°C.

Fouetter les œufs et l’édulcorant dans un saladier pour avoir un mélange mousseux.

Additionner le zeste de citron et la farine tamisée puis amalgamer.

Y transférer le lait tout en touillant au fouet jusqu’à obtention d’un mélange lisse et homogène.

Ensuite, nettoyer, couper en 2 et déposer les fraises au fond d’un moule recouvert de papier sulfurisé.

Déverser la pâte ces dernières et cuire au four pour 35 à 40 minutes.

Le clafoutis aux fraises est prêt !