Laissez-vous charmer par la beauté de cet attrayant clafoutis aux cerises ou millard et découvrez toute sa bonté.

Cette exquise pâtisserie est à la fois moelleuse et fondante pour le bonheur de toutes les papilles.

Ce doux dessert est parfait pour terminer le repas de weekend ou pendant les grandes occasions.

Tout le monde sera conquis par la saveur incroyable et le doux parfum de ce clafoutis.

Dans la recette, les cerises ne seront pas dénoyautées pour que leur jus ne mouille pas la pâte et qu’ils gardent ainsi toute leur saveur.

Cette recette se réalise en toute simplicité et en moins d’une heure. Plus encore, les ingrédients sont peu nombreux et sont très abordables.

Maintenant, attachez votre tablier et réalisez à merveille cet attrayant clafoutis aux cerises ou millard.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : pour 8 parts

Ingrédients


500 g de cerises non dénoyautées
100 g de sucre
100 g de farine
40 g de beurre fondu
1 pincée de sel
3 œufs
25 cl de lait

Préparation

Comment faire l’attrayant clafoutis aux cerises ou millard ?


Faire chauffer le four à 180 °C et équeuter les cerises.

Graisser un moule rond avec du beurre et y installer les cerises.

Battre dans un saladier le sucre avec les œufs jusqu’à ce que la combinaison blanchisse.

Ajouter la farine et le sel, puis le beurre fondu.

Incorporer le lait petit à petit tout en remuant jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

Verser la pâte sur les cerises puis faire cuire au four pendant 40 minutes.

Au terme de la cuisson, parsemer le clafoutis avec du sucre.

L’attrayant clafoutis aux cerises ou millard est maintenant prêt. Appréciez !