Succombez à la bonté incomparable de cette exquise charlotte à la pistache et au chocolat.

Un dessert crémeux et parfumé à souhait parfaitement rafraîchissant.

Sa délicatesse et sa saveur unique raviront tout le monde. Cette sublime gourmandise plaira certainement à vos invités pendant grandes occasions.

Pour monter cette charlotte, les biscuits à la cuillère servent de support pour la succulente crème à la pistache.

Le tout sera nappé d’une généreuse couche de chocolat fondu pour un résultat spectaculaire.

Avec seulement 5 ingrédients peu onéreux, vous obtiendrez cette magnifique charlotte à la pistache et au chocolat.

Petits et grands vont tellement adorer chacune des bouchées de ce délice. Maintenant, découvrons ensemble la recette.

Préparation : 20 minutes
Repos : 1 heure
Cuisson : 7 minutes
Portions : pour 6 à 8 personnes

Ingrédients


Biscuits à la cuillère : 16
Crème fraîche, 35 % de lipides : 500 ml
Chocolat : 70 g
Lait : 30 ml
Crème de pistache : 150 g
Q.s. de pistaches ou noisettes concassées

Préparation

Comment faire l’exquise charlotte à la pistache et au chocolat ?


Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain-marie. Mettre de côté.

Monter la crème fraîche et recouvrir un moule de 18 cm de diamètre d’un film alimentaire.

Réaliser une couche de crème puis disposer sur le pourtour du moule les biscuits à la cuillère découpés en 2.

Par la suite, étaler une couche de crème pistache et une autre couche de crème montée.

Napper la surface avec le chocolat fondu et décorer de pistaches ou de noisettes concassées.

Congeler le tout pendant 2 heures et servir.

Savourer l’exquise charlotte à la pistache et au chocolat. Régalez-vous !